Traki Food on vuonna 2014 käynnistetty moderni säilyketehdas Stryaman kylässä Rakovskin teollisuusalueella, Ylä-Traakian tasangon sydämessä lähellä Plovdivia. Tehdas on erikoistunut laadukkaisiin kasvissäilykkeisiin ja herkkuihin.
Raaka-aineet tulevat läheltä – osin tehtaan omilta pelloilta – ja ne käsitellään hellävaraisesti, jotta vitamiinit ja kivennäisaineet säilyvät mahdollisimman hyvin. Tuotannon laatu on arvioitu IFS Food- ja EN ISO 22000 -standardien mukaan.
Traki toimittaa Bulgarian suurille kauppaketjuille, ja 73 % tuotannosta menee vientiin.
SKY NV Oy on Traki Foodin virallinen jakelija Suomessa.
- 2014
- 5 000+ t / vuosi
- 12 tuotantolinjaa
- 73 % vientiin
- IFS · ISO 22000
Trakin lutenitsaa voi tilata myös verkkokaupastamme relishbg.com.
Osta relishbg.comista
Lutenitsa
Lutenitsa (myös ljutenitsa) on klassinen bulgarialainen kasvislevite paahdetusta paprikasta, tomaatista ja munakoisosta. Leivälle, grilliruoan ja juustojen kanssa.
-
Lyutenitsa Premium, karkeaksi jauhettu
300 g
Ainesosat ja ravintoarvot
300 g · lasipurkki 314 ml · 6 purkkia / laatikko · EAN 3800500012346
AinesosatPaistetut ja kuoritut kapiapaprikat, paistettu ja kuorittu munakoiso, tomaattitiiviste, auringonkukkaöljy, sokeri, suola, mausteet, happamuudensäätöaine: sitruunahappo.
Ravintoarvot / 100 gRavintoarvot / 100 g Energia 820 kJ / 197 kcal Rasva 15,2 g josta tyydyttyneitä 1,7 g Hiilihydraatit 13,2 g josta sokereita 10,6 g Proteiini 1,9 g Suola 1,4 g -
Lyutenitsa Extra Classic, karkeaksi jauhettu
300 g · 550 g
Osta verkosta: Lyutenitsa Extra Classic, karkeaksi jauhettu, 300 g – relishbg.com Lyutenitsa Extra Classic, karkeaksi jauhettu, 550 g – relishbg.com
Ainesosat ja ravintoarvot
300 g · lasipurkki 314 ml · 12 purkkia / laatikko · EAN 3800500012018550 g · lasipurkki 580 ml · 6 purkkia / laatikko · EAN 3800500012025
AinesosatPaahdettu ja kuorittu punainen paprika (70 %), paahdettu ja kuorittu munakoiso (10 %), tomaattitiiviste (10 %), auringonkukkaöljy, sokeri, suola, kumina, luonnolliset mausteet.
Ravintoarvot / 100 gRavintoarvot / 100 g Energia 550 kJ / 131 kcal Rasva 7 g josta tyydyttyneitä 0,8 g Hiilihydraatit 15,7 g josta sokereita 12,5 g Proteiini 1,8 g Suola 1,4 g -
Lyutenitsa Extra sokeriton, karkeaksi jauhettu
300 g
Ainesosat ja ravintoarvot
300 g · lasipurkki 314 ml · 6 purkkia / laatikko · EAN 3800500012124
AinesosatPaahdetut ja kuoritut punapaprikat 70 %, tomaattitiiviste 10 %, paahdettu ja kuorittu munakoiso 10 %, puhdistettu auringonkukkaöljy, suola, valkosipuli (kuivattu), luontaiset mausteet. Sisältää luontaisia sokereita.
Ravintoarvot / 100 gRavintoarvot / 100 g Energia 464 kJ / 111 kcal Rasva 7,8 g josta tyydyttyneitä 0,9 g Hiilihydraatit 8,3 g josta sokereita 6,9 g Proteiini 1,8 g Suola 1,3 g
Paprikat ja salaatit
Paahdettua paprikaa salaatiksi ja lisukkeeksi sekä säilöttyjä chilejä ja paprikoita.
-
Paahdettua punapaprikasalaattia valkosipulilla ja öljyllä
520 g
Ainesosat ja ravintoarvot
520 g · 6 purkkia / laatikko · EAN 3800500012674
AinesosatPaahdetut ja kuoritut kapiapaprikat 92 %, sokeri, suola, kasviöljy 1,8 %, persilja, valkosipuli 0,3 %, happamuudensäätöaine: etikkahappo.
Ravintoarvot / 100 gRavintoarvot / 100 g Energia 276 kJ / 66 kcal Rasva 1,8 g josta tyydyttyneitä 0,2 g Hiilihydraatit 13,3 g josta sokereita 7,3 g Ravintokuitu 4,4 g Proteiini 1,3 g Suola 1,8 g -
Paahdetut kuoritut ”Ribka”-chilit
270 g · 500 g
Ainesosat ja ravintoarvot
270 g · lasipurkki 314 ml · 6 purkkia / laatikko · EAN 3800500012421500 g · lasipurkki 580 ml · 6 purkkia / laatikko
AinesosatPaahdetut ja kuoritut ”Ribka”-chilit, vesi, sokeri, suola, happo: etikkahappo, valkosipuli, tilli. Sisältää sinappia!
Ravintoarvot / 100 gRavintoarvot / 100 g Energia 161 kJ / 37 kcal Rasva 0,1 g josta tyydyttyneitä 0 g Hiilihydraatit 8,4 g josta sokereita 4,5 g Proteiini 0,8 g Suola 1,2 g -
Biberiya – säilötyt chilit
335 g
Ainesosat ja ravintoarvot
335 g · lasipurkki 370 ml · 6 purkkia / laatikko
AinesosatChilit, juomavesi, suola, hapot: sitruunahappo, etikkahappo, stabilointiaine: kalsiumkloridi; säilöntäaine: natriummetabisulfiitti. Voi sisältää sinappia!
Ravintoarvot / 100 gRavintoarvot / 100 g Energia 78 kJ / 19 kcal Rasva 1,1 g josta tyydyttyneitä 0,2 g Hiilihydraatit 3,6 g josta sokereita 0,5 g Ravintokuitu 0,6 g Proteiini 2,9 g Suola 3,5 g -
Paahdetut Lombardi-paprikat (chorbadzhi)
520 g
Ainesosat ja ravintoarvot
520 g · 6 purkkia / laatikko
AinesosatPaahdetut chorbadzhi-paprikat, juomavesi, sokeri, suola, happo: etikkahappo, valkosipuli, tilli. Sisältää sinappia!
Ravintoarvot / 100 gRavintoarvot / 100 g Energia 167 kJ / 39 kcal Rasva 0,1 g josta tyydyttyneitä 0 g Hiilihydraatit 8,5 g josta sokereita 6 g Proteiini 1,1 g Suola 1,2 g
Maustekurkut
Rapeat maustekurkut voileivälle, salaattiin ja grilliruoan kanssa.
-
Maustekurkku
680 g
Ainesosat ja ravintoarvot
680 g · lasipurkki 720 ml · valutettu paino 360 g · 6 purkkia / laatikko · EAN 3800500012056
AinesosatKurkkupikkelsit 53 %, vesi, sokeri, suola, sipuli, happo: etikkahappo, mausteet. Sisältää sinappia.
Ravintoarvot / 100 gRavintoarvot / 100 g Energia 133 kJ / 31 kcal Rasva 0,2 g josta tyydyttyneitä 0,06 g Hiilihydraatit 6 g josta sokereita 4,4 g Ravintokuitu 1,3 g Proteiini 0,7 g Suola 1,1 g
Tuotekuvat: Traki Food. Tarkista ainesosat ja allergeenit aina pakkauksesta.